Ο Jafet Jerez, ένας εκθετικός του γεννήθηκε ένα αστέρι και αναγνωρίστηκε για το απίστευτο ταλέντο του, έχει γίνει επιτυχημένος επιχειρηματίας, ωστόσο, για να επιτύχει το όνειρό του να τραγουδήσει και να δημιουργήσει το νεογέννητο του, έπρεπε να ξεπεράσει τις αντιξοότητες.
Πήγαμε στη Γουαδελούπα, Goicoechea, για να μάθουμε για το Lorquera ή τον Jafet Pupusas, για να δοκιμάσουμε τις απολαύσεις τους και να γνωρίζουμε την ιστορία πίσω.
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Το El Chicharrón είναι το σούπερ σταρ ενός εστιατορίου που ξεχειλίζει τραγανή γεύση
“Άρχισα να κάνω κουτάβια γιατί το τραγουδιστή δεν μου έδωσε. Θυμάμαι ότι πρόσφατα έφτασε στην Κόστα Ρίκα περπατήσαμε με τη μητέρα μου (Xiomara Jerez) αφήνοντας κάρτες για όλα τα μπαρ που βρήκαμε στη Μοραβία και ποτέ δεν κατάφερα να κάνω οποιαδήποτε παράσταση ή οτιδήποτε άλλο, έτσι άρχισα πραγματικά να απελπισθεί.
“Εκείνη την εποχή είχαμε αρχίσει να κάνουμε τα πρώτα μας Pupusas στο σπίτι. Μεταξύ εμάς αρχίσαμε να δίνουμε φίλους και μας είχαν ήδη πει ότι ήταν πολύ πλούσιοι, οπότε μου φάνηκε να αρχίσω να τα πουλάω, έκανα την παραγγελία και να μου πω ότι τους έδωσα εκφράζουν με λεωφορείο “, μας είπε ο Jafet .
Ο καλλιτέχνης, ο οποίος έζησε στο Alto de la Trinidad de Moravia, ήρθε να πουλήσει μέχρι και 80 Pupusas την ημέρα, τόσο στη Μοραβία όσο και στην Escazú.
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Το μέγεθος των empanadas και tacos xl είναι ένας πειρασμός στη σόδα Heredia
«Ήθελα να κλείσω το νεαρό χίλια φορές επειδή ένιωθα ότι πήρα χρόνο από την καριέρα μου. Έκανα καλά χάρη στον Θεό και είχα τους πελάτες μου, αλλά ένιωσα ότι στο τέλος επρόκειτο να χάσω ό, Βρείτε με στο The Pupusas “, μας είπε ο τραγουδιστής.
Ο Jafet έζησε στιγμές που θυμάται σαν να ήταν χθες, και σε έναν από αυτούς φώναξε και αμφισβήτησε τον Θεό, αφού παρόλο που αισθάνθηκε ευχαριστημένος από την πώληση της συνταγής του, δεν τραγουδούσε, που παρέμεινε η μεγαλύτερη λαχτάρα του.
Το 2020, κατά τη διάρκεια της πανδημίας, ο Jafet άνοιξε ένα παράθυρο στο σπίτι του και η επιχείρησή του άρχισε να διαμορφώνεται. Επιπλέον, άρχισε να πωλεί στο Los Robles Fair, στη Μοραβία κάθε Σάββατο.
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Ο Italo Marenco και η Cindy Villalta γιόρτασαν έτσι μια μεγάλη μέρα μαζί σε αυτόν τον παράδεισο
“Το 2023 ήταν το έτος της ζωής μου. Εκεί για τον Μάρτιο μου έδωσαν κάποιες ημερομηνίες, ήμουν χαρούμενος γιατί άρχισα να κάνω τα πρώτα μου βήματα και να φτιάξω τις πρώτες μου εκπομπές, επιπλέον, τον Ιούνιο του ίδιου έτους, μου έδωσαν τα κλειδιά των χώρων “, δήλωσε ο Ex -Εντική του προγράμματος του 7.
Ο Jafet ήταν πολύ ενθουσιασμένος επειδή είχε ήδη ένα μέρος για να προσφέρει τις γεύσεις του, αλλά ποτέ δεν φανταζόταν τι θα έρθει αργότερα.
Σε μία από τις εκθέσεις του Σαββάτου, ο Jafet συναντήθηκε με τον Jair Cruz, τον εκφωνητή και τον εμψυχωτή, οπότε τον πλησίασε, ο οποίος πρότεινε να τραγουδήσει εκείνη τη στιγμή και ήταν τόσο εντυπωσιασμένος, ότι μοιράστηκε το βίντεό της σε δίκτυα και οι άνθρωποι άρχισαν να την ακολουθούν, συμβουλεύοντας να γεννηθεί σε ένα αστέρι.
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Η Ericka Morera συνεχίζει να δείχνει πώς είναι η σχέση με τον φίλο της
Παρόλο που αρχικά αμφισβήτησε, επειδή είχε ήδη δοκιμάσει χωρίς επιτυχία πριν, ζήτησε ένα σημάδι στον Θεό. Αυτό το σήμα ήρθε όταν ο Erick Quirós, ένας από τους συναδέλφους μας, ήρθε σε επαφή μαζί της για ένα σημείωμα, που την ώθησε να παρευρεθεί. Τέλος, μετά από μια μεγάλη εμπειρία στο κανάλι, βρισκόταν στην τέταρτη θέση του προγράμματος.
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ο Jafet κατάφερε να εκπληρώσει ταυτόχρονα δύο όνειρα: κάνει σήμερα παρουσιάσεις και, ταυτόχρονα, οι γεύσεις του έχουν κατακτήσει την καρδιά πολλών.
Στις εγκαταστάσεις του, ήμασταν πολύ ευγενικοί από τους Lilly Guzmán, τον σεφ, και τον Elmer Vaqueno, τον βοηθό της κουζίνας της, και τους δύο Salvadorans. Επιπλέον, ο Tica Miriam Sánchez, βοηθός κουζίνας, είναι μέρος της ομάδας του.
Πήρα και ζήτησα ένα παραδοσιακό κουτάβι φασολιών με τυρί και πρόσθεσε μαυρισμένο, βιοτεχνικό σάλτσα ντομάτας του Σαλβαδόρ και λίγο Χιλή και ήμουν ενθουσιασμένος. Οι φυσικές του τοιχογραφίες είναι επίσης νόστιμες.
Μπορείτε να βρείτε κουτάβια φασολιών με τυρί ή φασόλι για μόλις 2.300 colones, υπάρχει επίσης ένα καλυμμένο ασφάλιστρο, σκόρδο, γαρίδες, portobello, κοτόπουλο, chicharrón με τυρί, χορτοφάγος, popeye και έξι τυριά για 2.700 Colones. Υπάρχουν εποχιακές επιλογές όπως Locoro, Chipilín, Jalapeño, Capers, Olive και Seafood επίσης για 2.700 Colones.
Υπάρχουν επί του παρόντος νέες ειδικότητες chorizo, ζαμπόν και γαλοπούλας, ψαριών, σολομού σπαθί, γλυκού τσίλι και ακόμη και καρότου. Αν θέλετε να τα επισκεφθείτε, μπορείτε να τα αναζητήσετε στο Waze ως Pupusas the Lorquera και μπορείτε να τα αναζητήσετε στο Instagram όπως το Jafet Pupusas.
