Μπορείτε να βρείτε πλαστικά δοχεία που αποθηκεύουν τρόφιμα για κάθε παντοπωλείο. Αλλά μια νέα μελέτη κάνει μια ισχυρή περίπτωση για να μην φάει ποτέ από το πλαστικό δοχείο, ειδικά για να τα θερμαίνεται ποτέ ξανά.
Νέος Μελέτη, δημοσιευμένη Σε Η οικοτοξικολογία και η προστασία του περιβάλλοντος, Διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση πλαστικών δοχείων, ακόμη και για μικρό χρονικό διάστημα, είναι επικίνδυνη για την υγεία της καρδιάς. Οι έρευνες έδειξαν ότι τα πλαστικά δοχεία ήταν σε θέση να δαγκώσουν στα τρόφιμα και υπήρχαν σαφείς και πολύ ταχέως αναπτυσσόμενες επιδράσεις σε σωματίδια που προκάλεσαν καρδιακή ανεπάρκεια.
Η μελέτη έγινε σε δύο μέρη. Οι πρώτοι 3.000 άνθρωποι ψήφισαν για την πλαστική έκθεση και τις καρδιακές παθήσεις τους. Το δεύτερο μέρος μελέτησε ποντίκια μετά την κατάποση βρασμένου νερού σε πλαστικά δοχεία.
Στο πρώτο μέρος της μελέτης, οι ερευνητές βρήκαν μια ισχυρή σχέση μεταξύ των ανθρώπων που είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο για πλαστικό, όπως το φαγητό από τα πλαστικά δοχεία και τον κίνδυνο για την ανάπτυξη καρδιακής ανεπάρκειας. Τα άτομα με υψηλότερη πλαστική έκθεση ήταν πιθανό να αναπτύξουν μια καρδιακή κατάσταση κατά 13% περισσότερο.
Στο δεύτερο μέρος της μελέτης, οι ερευνητές μελέτησαν το σκαμνί αρουραίου μετά το κλείσιμο του νερού για περίοδο τριών μηνών. Διαπίστωσαν ότι και τα δύο έντερα του αντικαταστάθηκαν και ο ιστός του καρδιάς τους υπέστη ζημιά.
Το νερό βρασμένο για διαφορετικά διαστήματα: ένα λεπτό, πέντε λεπτά και 15 λεπτά. Αλλά δεν είχε σημασία πόσο καιρό το νερό βρασμένο. Ακόμη και ο μικρός χρόνος έκθεσης έδωσε προσοχή στις αρνητικές συνέπειες για τα ποντίκια.
“Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατάποση αυτών των λυκόνων άλλαξε τη μικροεγκατάσταση των εντέρων, επηρέασε τη σύνθεση των εντερικών μικροβυότας και οι τροποποιημένοι μεταβολίτες μικροβιοτών εντέρου, ειδικά που σχετίζονται με φλεγμονή και οξειδωτικό στρες, βρέθηκαν στη μελέτη. “Επιπλέον, αυτή η έκθεση οδήγησε σε βλάβη στον ιστό των καρδιακών μυών των ποντικών, καθώς και με αυξημένους δείκτες τραυματισμού του μυοκαρδίου, φλεγμονή και οξειδωτικό στρες”.
Προηγούμενες μελέτες εξέφρασαν την ανησυχία τους για τους κινδύνους που προέρχονται από πλαστικά δοχεία. Οι ερευνητές της μελέτης που αναφέρθηκαν από μια προηγούμενη μελέτη, “το πλαστικό περιέχει χημικές ουσίες ενδοκρινικής αποσύνθεσης (EDCs) όπως η δισφαινόλη Α (BPA), οι άστρωμα (PAEs) και οι πλαστικοποιητές, οι οποίοι σχετίζονται με υψηλό κίνδυνο CVD”. Ωστόσο, η νέα μελέτη, έδειξε ότι πόσο γρήγορα μπορεί να επηρεαστεί η υγεία της καρδιάς από την πλαστική έκθεση, οι συγγραφείς της μελέτης συμβούλευαν να είναι προσεκτικοί για την αποφυγή της κατανάλωσης από πλαστικά δοχεία.
Οι συγγραφείς λένε ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα, αλλά η μελέτη αναφέρει ότι «για να αποφευχθεί η συνεχιζόμενη ζημιά στην ανθρώπινη υγεία από τα πλαστικά προϊόντα, για να αποφευχθεί η χρήση πλαστικών δοχείων για τρόφιμα υψηλής θερμοκρασίας. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η χρήση πλαστικών προϊόντων στην καθημερινή ζωή, και να εφαρμόσετε τα μέτρα ελέγχου της ρύπανσης πλαστικών εγκαίρως.
