Συνθέτονται εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα Περισσότερο από το ήμισυ της θερμιδικής πρόσληψης της αμερικανικής διατροφήςΚαι οι εμπειρογνώμονες υγείας συνεχίζουν να μας παροτρύνουν να μειώσουμε.
Καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες από αυτά τα τρόφιμα που είναι γενικά υψηλά νάτριο και κορεσμένο λίπος Έχει συσχετιστεί με χρόνιες συνθήκες υγείας, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, παχυσαρκία και καρκίνο του παχέος εντέρου.
“Τα εξαιρετικά μετακομμένα τρόφιμα περιέχουν συστατικά που γενικά δεν θα βρίσκουμε στην κουζίνα μας, συχνά περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης και αλατιού”. ρητό ΟύτεΕγγεγραμμένος διαιτολόγος και καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Χαβάης.
“Μπορούν επίσης να περιέχουν πρόσθετα και, συχνά, να απογυμνώνονται από τις διατροφικές τους αξίες”, δήλωσε η Banna στο CNBC να το κάνει το 2024. “Ως εκ τούτου, πολύ λίγες βιταμίνες και ίνες ορυκτών (y) μπορούν να έχουν.
Οι πατάτες τηγανητές, τα ντόνατς, τα επεξεργασμένα κρέατα όπως τα ζεστά σκυλιά και ακόμη και μερικά φυτικά γάλατα είναι παραδείγματα υπερ -επεξεργασμένων τροφίμων. Και εμπειρογνώμονες διατροφής όπως η Banna και ο Harvard εκπαιδευμένοι σε έναν διατροφικό ψυχίατρο Διάρυσμα Uma Naidoo Συνήθως αποφεύγετε τα.
Εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα που αυτοί οι εμπειρογνώμονες διατροφής δεν αγοράζουν ποτέ
1. Instant Soup
“Συνήθως δεν καταναλώνει άμεση σούπα”, δήλωσε ο Banna. “Δεν είναι κάτι που αγοράζω.”
Γενικά, οι στιγμιαίες σούπες, οι οποίες περιέχουν χυλοπίτες και πακέτα αρωματικών, είναι υψηλά σε κορεσμένα και λίπη νατρίου. Η έλλειψη ινών τους καθιστά επίσης μια λιγότερο θρεπτική επιλογή.
Η Banna λέει ότι μπορείτε να το ανταλλάξετε για κονσερβοποιημένες σούπες που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, αλλά η καλύτερη εναλλακτική λύση είναι να φτιάξετε τη δική σας σούπα στο σπίτι. Βεβαιωθείτε ότι είναι γεμάτο θρεπτικά ουσία λαχανικά και ακόμη και μερικά φασόλια για να πάρετε μια καλή ίνα.
2. Σόδα
Όσο για τα ποτά, η Banna λέει αυτή Ποτέ μην ψάχνετε για σόδα.
“Η σόδα δεν έχει θρεπτική αξία που δεν είναι μόνο θερμίδες στη ζάχαρη”, είπε. “Είναι κενές θερμίδες, οι οποίες δεν μας δίνουν κανένα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε.”
Η κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί επίσης να προκαλέσει πόθους, καθώς γρήγορα αφομοιώνεται και μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε πεινασμένοι.
Η Banna συνήθως επιλέγει τσάι ή νερό, ακόμα ή αφρώδες. “Μερικές φορές πίνω κρύο τσάι ιβίσκου. Το τρέχον νερό, φυσικά, είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση”, είπε.
“Ακόμη και ο καφές μπορεί να είναι μια επιλογή, φυσικά, καταναλώνονται με μέτρο.”
3.
Τα δημητριακά όπως οι νιφάδες παγωτού και οι βρόχοι φρούτων είναι μερικά από τα πιο καταναλωμένα τρόφιμα που έχουν υποβληθεί σε εξαιρετικά επεξεργασμένα, δήλωσε ο Naidoo.
“Τα δημητριακά πρωινού τείνουν να είναι ως επί το πλείστον απλοί υδατάνθρακες με σχεδόν μια ολόκληρη μέρα συνολικών σακχάρων”, έγραψε έτσι ώστε το CNBC να το κάνει πέρυσι.
“Η κατανάλωση αυτού ως το πρώτο γεύμα της ημέρας μπορεί να οδηγήσει σε κορυφές σακχάρου στο αίμα που μας αφήνουν πεινασμένους λίγες μόνο ώρες αργότερα και πιο διατεθειμένοι να φτάσουμε σε ένα ζαχαρούχο σνακ μεταξύ των γευμάτων”.
Το Naidoo δεν τα τρώει και λέει ότι το καλύτερο πρωινό είναι ένα υψηλό επίπεδο θρεπτικών ουσιών και έχει ισορροπία λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
Συνήθως, η μέρα του αρχίζει με “υγιεινό πρωινό για τον εγκέφαλο” ως:
- Μια μάχη αυγών με λαχανικά όπως ντομάτες, αβοκάντο και σπανάκι
- Σπιτικό πουτίγκα σπόρων chia με βατόμουρα και καρύδια
- Ένα πράσινο milkshake με πράσινα φυλλώδη λαχανικά, βούτυρο καρύδι και μια καθαρή πρωτεΐνη ισχύος, αν βιαστείτε
“Ένα ισορροπημένο πρωινό με αυτά τα εξαρτήματα θα τροφοδοτήσει το σώμα και το μυαλό σας το πρωί και θα υποστηρίξει τις επιλογές υγιεινών τροφίμων αργότερα μέσα στην ημέρα”, είπε.
Θέλετε να αυξήσετε τις δεξιότητές σας και να είστε πιο παραγωγικοί; Πάρτε το νέο μάθημα CNBC Online Πώς να χρησιμοποιήσετε το AI για να είστε πιο επιτυχημένοι στην εργασία. Οι εκπαιδευτές εμπειρογνωμόνων θα σας διδάξουν πώς να ξεκινήσετε, τις πρακτικές χρήσεις, τις συμβουλές για τη συγγραφή άμεσων αποτελεσματικών και σφαλμάτων για να αποφύγετε. Εγγραφείτε τώρα και χρησιμοποιήστε τον κωδικό κουπονιού EarlyBird για εισαγωγική έκπτωση 30% έκπτωσης $ 67 (+ φόρους και τιμές) Μέχρι τις 11 Φεβρουαρίου 2025.
Περαιτέρω, Εγγραφείτε στο CNBC Make It Is Bulletin Για να αποκτήσετε συμβουλές και κόλπα για επιτυχία στην εργασία, με χρήματα και στη ζωή.
