Το πρόβλημα δεν είναι η ίδια η δίαιτα, αλλά η προσέγγιση στην οποία ισχύουν. Η πραγματική αλλαγή είναι να αναπτυχθεί μια υγιής σχέση με τα τρόφιμα και να υιοθετήσει βιώσιμες συνήθειες. Αφήστε τις γρήγορες υποσχέσεις και να εργαστείτε για την οικοδόμηση ενός τρόπου ζωής που σας επιτρέπει να αισθάνεστε καλά τόσο σωματικά όσο και συναισθηματικά.
Όταν μιλάμε για την επίτευξη ενός υγιούς βάρους, οι δίαιτες είναι συνήθως η πρώτη επιλογή για πολλούς. Ωστόσο, δεν οδηγούν πάντα στα αναμενόμενα αποτελέσματα. Σε αυτό το άρθρο, ο διατροφολόγος Dayana Guillén μοιράζεται τους πέντε κύριους λόγους για τους οποίους οι δίαιτες δεν λειτουργούν, καθώς και συστάσεις για να βγουν από αυτή την κατάσταση.
1. Εξαιρετικός περιορισμός
Πολλές δίαιτες περιλαμβάνουν την εξάλειψη των ομάδων τροφίμων ή τη μείωση των θερμίδων. Παρόλο που αυτό μπορεί να προκαλέσει αρχική απώλεια βάρους, ο ακραίος περιορισμός δημιουργεί άγχος, αυξάνει τους πόθους και συχνά τελειώνει σε binge.
Σύσταση:
Αντί να εξαλείφετε τα τρόφιμα, επιλέξτε μια ισορροπημένη προσέγγιση. Συμπεριλάβετε όλες τις ομάδες τροφίμων σε επαρκείς μερίδες και εστιάστε τα τρόφιμά τους στην ποιότητα των θρεπτικών ουσιών. Οι ευέλικτες δίαιτες είναι συνήθως πιο βιώσιμες.
2. Βραχυπρόθεσμη εστίαση
Οι γρήγορες δίαιτες επικεντρώνονται συνήθως σε άμεσους στόχους, όπως η απώλεια ενός ορισμένου βάρους σε λίγες εβδομάδες, αλλά δεν αντιμετωπίζουν τις αλλαγές στον τρόπο ζωής που απαιτούνται για τη διατήρηση αυτών των αποτελεσμάτων. Μόλις τελειώσει η δίαιτα, είναι κοινό να ανακτήσετε το χαμένο βάρος.
Σύσταση:
Να δημιουργήσετε υγιείς μακροπρόθεσμες συνήθειες. Μικρές και συνεπείς αλλαγές, όπως η αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών ή η καθημερινή σωματική άσκηση, θα είναι πιο αποτελεσματικές για την επίτευξη υγιούς βάρους.
3. Αγνοήστε τη συναισθηματική πτυχή του φαγητού
Πολλές δίαιτες επικεντρώνονται μόνο σε αυτό που πρέπει να καταναλωθεί και πότε, αλλά παραβλέπουν τη συναισθηματική σχέση με τα τρόφιμα. Η κατανάλωση με άγχος, πλήξη ή θλίψη μπορεί να σαμποτάρει οποιοδήποτε σχέδιο τροφίμων, ανεξάρτητα από το πόσο αυστηρό είναι.
Σύσταση:
Εργαστείτε για να προσδιορίσετε τα συναισθηματικά τους πρότυπα με τη βοήθεια ενός επαγγελματία, όπως ένας ψυχολόγος ή προπονητής Θρεπτικός Επιπλέον, στρατηγικές πρακτικής όπως το συνειδητό φαγητό για να απολαύσετε φαγητό και να συνδεθείτε με το σώμα σας.
4. Έλλειψη προσαρμογής
Κάθε άτομο έχει μοναδικές διατροφικές ανάγκες, ανάλογα με την ηλικία του, τον μεταβολισμό, το επίπεδο δραστηριότητας και τις συνθήκες υγείας. Οι γενικές δίαιτες δεν θεωρούν αυτές τις διαφορές, γεγονός που καθιστά δύσκολη την αποτελεσματικότητά της.
Σύσταση:
Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο που μπορεί να επεξεργαστεί ένα εξατομικευμένο σχέδιο τροφίμων. Αυτή η προσέγγιση δεν θα είναι μόνο πιο αποτελεσματική, αλλά και ασφαλέστερη για την υγεία σας.
5. Η νοοτροπία του “όλων ή τίποτα”
Είναι συνηθισμένο να πιστεύουμε ότι, κάνοντας ένα “λάθος”, ολόκληρη η διατροφή απέτυχε. Αυτή η σκέψη δημιουργεί απογοήτευση και συχνά οδηγεί στην πλήρη εγκατάλειψη του σχεδίου.
Σύσταση:
Αλλάξτε τη νοοτροπία της τελειότητας για μια πρόοδο. Επιτρέψτε την ευελιξία: Μια μέρα με λαχτάρα δεν ακυρώνει όλες τις προσπάθειές σας. Θυμηθείτε ότι η ισορροπία είναι το κλειδί για την επίτευξη διαρκών αποτελεσμάτων.
Από δίαιτες έως υγιεινή διατροφή
Οι δίαιτες έχουν μια ημερομηνία έναρξης και λήξης, πράγμα που σημαίνει ότι τα αποτελέσματα είναι επίσης συνήθως προσωρινά. Μόλις εγκαταλειφθεί η δίαιτα, είναι κοινό να επιστρέψουμε σε προηγούμενες διατροφικές συνήθειες, οι οποίες μπορούν να δημιουργήσουν το γνωστό αποτέλεσμα ανάκαμψης. Ενώ ένας υγιής τρόπος ζωής δεν έχει ημερομηνία λήξης: βασίζεται στην ενσωμάτωση βιώσιμων συνηθειών που προσαρμόζονται στις ατομικές ανάγκες και προτιμήσεις.
Η μακροχρόνια συνέπεια σάς επιτρέπει να διατηρήσετε το ιδανικό βάρος και να απολαύσετε μια καλύτερη ποιότητα ζωής χωρίς να αισθάνεστε την πίεση “εκκίνησης πάνω από”.
Οι περιοριστικές δίαιτες μπορούν να στερήσουν το σώμα των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών και να δημιουργήσουν αρνητική σχέση με τα τρόφιμα. Αυτή η νοοτροπία στέρησης προκαλεί συχνά έντονους πόθους, αποθάρρυνση και ενοχή. Αντίθετα, ένας υγιεινός τρόπος ζωής επικεντρώνεται στην ισορροπία, δίνοντας προτεραιότητα στα θρεπτικά τρόφιμα χωρίς να εξαλείφει πλήρως τις προσωπικές προτιμήσεις.
Η απόλαυση των τροφίμων χωρίς ακραίες περιορισμούς βελτιώνει τη συναισθηματική σχέση με τα τρόφιμα και μειώνει το άγχος που σχετίζεται με τα τρόφιμα.
